食物製造廠牌照號碼：2951809248
更新日期：2024年1月

訂購詳情

在你決定訂購蛋糕甜品、並與我們聯絡之前，請參考以下常見問題。

Q) 想訂蛋糕，價錢點計？
A) 蛋糕價錢將根據食用人數、設計及蛋糕類型定價，並無劃一收費。歡迎whatsapp留低這些資料，如有蛋糕相片更佳，我們會盡快報價。你亦可先瀏覽網頁「訂購蛋糕」一欄，當中列出的指定款式均已清楚列明價錢供參考。

Q) 我想以XXX作為蛋糕主題，你地有冇相俾我睇？
A) 我們專門替客人tailor－made蛋糕及甜品，設計可充滿你的個人風格。你可瀏覽網頁「訂購蛋糕」參考我們過往的作品。如未見有類似主題的相片亦不用擔心，可與我們聯絡談談；
碰見全新的要求和主題對我們來說很常見，大部份都可做得到。如主題太過份而不可能做到，我們將如實告訴你。
你可從我們過去的蛋糕相片預知你將來的蛋糕的質素和水平，從而作出判斷。

Q) 我點知要訂幾大個蛋糕？
A) 以下提供一個約略的食用人數參考（記住不是絕對）
(糖皮)蛋糕－不會以磅數作單位（裝飾物已經重幾磅），而是以尺寸作單位。直徑5吋約6－8人食用、直徑6吋最多14人食用、直徑8吋最多26人食用。
以上數字只作參考。

Q) 蛋糕有咩味道揀？
A) 雲呢拿／朱古力／檸檬／綠茶／伯爵茶／士多啤梨
隨季節或有所增減，個別味道或會有額外收費，詳情可向我們查詢。

Q) 我怕甜，有冇辦法？
A) 有。深明大家所望，我們所有甜品已盡可能最低糖。如有特別需要，我們可使用合規格的烘焙用代糖或低脂忌廉，詳情可向我們查詢。

Q) 你地有冇牌照？
A) 本店蛋糕製作工場已領有食物及環境衛生署發出之相關牌照。

Q) 蛋糕裝飾食唔食得？
A) 不建議。糖皮蛋糕或忌廉蛋糕經常會放有公仔做裝飾，這些公仔多用糖膠、糖霜等材料製作，是可食用的，但公仔內部視乎情況有可能加入牙簽、發泡膠等物料，原因是希望令公仔更挺身、視覺效果更好，發泡膠亦可減輕公仔的重量，放在忌廉蛋糕上便更安心；而且不少客人計劃將糖膠公仔留為紀念，就更需要使用這些內部支撐。但一般情況下我們都以不添加這些部件為前提，除非公仔太大、太重、蛋糕種類太軟等原因才會加入。所以我們不建議客人吃掉裝飾，以免發生危險。
以上是糖膠公仔的情況，另一情況就是「假蛋糕」：如客戶希望做多層蛋糕令視覺更好看但食用人數太少，我們就會將多層蛋糕裡面的其中一、兩層改為假的，意思就是裡面不是蛋糕而是發泡膠，外面照舊使用糖皮包裹，所以他人不會察覺是「假狗」。
如你不希望蛋糕任何部份有任何不可食用的部件，請於落實訂單前預先通知我們。

Q) 你地會唔會有乾冰俾我拎走？我怕蛋糕中途溶。
A) 可以，這將有額外收費，請於落實訂單前預先通知我們。
很多客人的誤會是：所有蛋糕都要放雪櫃。這是錯的。
要是你訂購忌廉蛋糕，蛋糕必須放入雪櫃。取餅中途如有約一小時車程在室溫，問題不大，只要不是太陽直接照射／經過郊野暴曬的地方就可。一般在市區途經商場、乘車回家等而令蛋糕溶掉可能性不大。
要是訂購糖皮蛋糕，就不需要放進雪櫃，因為材料當中沒有鮮忌廉，而且糖皮是作為保護膜，將內裡的蛋糕保護，所以糖皮蛋糕可以在室溫存放多個小時。
如將糖皮蛋糕放雪櫃，倒汗水有機會令糖皮表面潮濕而下塌，糖膠公仔亦有機會變濕而毀壞。

Q) 想confirm訂購，下一步點？
A) 可選擇
（1）Whatsapp 9384 2913，或。
（2）親自到門市，必須先預約。（疫情期間不設親臨訂購）
細節經雙方確認後，待客戶付款落實，並於預定日期取貨。

Q) 可以點俾錢？
A) 可選擇
1) 銀行入數
恆生銀行363－560939－883 （CAKEAWAY COOKING STUDIO)
記得傳回入數紙，訂單才算落實。或
2) PAYME

Q) 訂左蛋糕，點樣拎、邊度拎？
A) 可選擇
1) 門市自取，或
2) 送貨 （根據地區收費）