介紹
日式料理強手 安彥老師駕到Cakeaway!
蘇格蘭炸蛋是一般是用肉末包著雞蛋油炸至金黄色外層,但如何做到肉末全熟而雞蛋還是半熟卵呢?
再加上微微酸甜的日式醬汁,比英式原裝的口味增添多一點層次!
Objective:
- 示範製作半熟卵生熟度技巧
- 教授及實習蘇格蘭炸蛋做法及要點
成品:蘇格蘭炸蛋4件
- 示範製作雲朵蛋技巧
*本課程不適用於二人同行或親子。
*如課堂的報名人數少於4位,課堂將被取消,設有Refund服務。
*須全數預繳費用以確認留位。
*自組課堂,可自選課堂日期時間。
歡迎whatsapp或致電熱線 9388 0916 查詢及留位