Sourdough Level 2 工作坊

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$550.00

日期:10月7日(Fri) 時間:7-10:30pm

介紹

Objective:
1. 紅酒桂圓合桃包(實習)
2. Sourdough 紅酒蛋糕 (示範)

內容:親手制作自己的Sourdough,如何解決各種培養Sourdough問題,Sourdough 酵母面糰怎樣操作、做形、發酵及入爐及Sourdough甜點制作。講解天然酵母計算方法。

成品:一份堂上實習之製成品, 一份Sourdough酵種、一份堂上習慣之面糰 (回家作實習)

*本課程不適用於二人同行或親子。
*如課堂的報名人數少於4位,課堂將被取消,設有Refund服務。
*須全數預繳費用以確認留位。
*自組課堂,可自選課堂日期時間。

歡迎whatsapp或致電熱線 9388 0916 查詢及留位

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