介紹
既優雅亦須富耐性的工作坊挑戰,參加者將製作以下6款甜品。
成品可帶走於1-2天內享用。
食品包括:
1)木馬Cupcake-實習香滑鬆軟cupcake製作、Buttercream唧花練習、可食用木馬裝飾製作講解。
2)馬卡龍-實習如何令馬卡龍有圓滑的外殼及漂亮的裙邊。
3)藍莓芝士餅-實習從餅底、芝士漿混拌至爐溫的操控。
4)朱古力布朗尼 (Brownies)-有別於一般滯膩的口感,課程中使用的方法會令成品減少膩滯感覺之餘仍保留朱古力香。
5)提子及芝士鬆餅-學員可實習兩款。
6)蘋果酥-速成方法製作充滿肉桂及蘋果香的一口酥。
成品數量:每款甜品約5-6件 (學員須自備盒子盛載成品回家)
課堂時間:1-5:30pm (實際下課時間視乎每個學員或有不同)
*本課程不適用於二人同行或親子。
*如課堂的報名人數少於4位,課堂將被取消,設有Refund服務。
*須全數預繳費用以確認留位。
*自組課堂,可自選課堂日期時間。
歡迎whatsapp或致電熱線 9388 0916 查詢及留位


